Joppari Kyobashi

스시를 중심으로 든든하게 먹을지, 안주를 조금씩 맛보며 지역 사케를 즐길지. Joppari Kyobashi에서는 니기리와 작은 요리 가운데 그날 원하는 방식으로 메뉴를 꾸릴 수 있다. 메뉴에는 이쿠라와 인기 니기리 외에도 ‘죠파리 다섯 가지 모둠회’, ‘도로타쿠’, ‘고등어 키즈시’ 등이 있다. 먼저 모둠회로 시작한 뒤, 궁금한 요리나 김초밥을 더해도 좋겠다.

방문객 중에는 싹파나 오징어 스시가 인상적이었다는 이도 있고, 카운터에서 니기리를 즐기고 그날의 생선 아라 구이를 안주 삼아 짧게 술을 마셨다는 이도 있다. 니기리를 맛보려는 날에도, 술과 함께 생선 요리를 곁들이려는 날에도 선택지가 다양하다. 차완무시와 안주 세 가지 모둠, 소라 마늘버터구이도 메뉴에 있어 스시 사이에 요리를 하나 더하고 싶을 때 고를 만하다. 차완무시와 ‘도로타쿠’를 언급한 방문객도 있었다.

사케를 고르는 재미도 이곳의 매력이다. 한 방문객은 주문한 요리에 어울리는 술을 추천받았다고 전했다. 무엇을 고를지 망설여진다면 직원과 상의해 결정하는 것도 방법이다. 카운터석이 있어 혼자 식사하기에도 좋다.